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Feige
Obst
Feige | Fig

Die Feige (bot. Ficus carica) gehört zur Familie der Maulbeergewächse und stammt aus Kleinasien. Schon im Altertum hatte die Feige u.a. bei den Griechen und Phönizier eine wichtige Bedeutung - sie war (und ist es heute noch in den mediteranen Ländern) Volksnahrung. Ihr Hauptanbaugebiet ist der Mittelmeerraum. Darüberhinaus werden Sie auch in Mittel-u. Südamerika, Australien und Nordafrika angebaut. Bei den Feigenbäumen unterscheidet man zwischen männlichen und weiblichen Bäumen. Sie tragen dreimal im Jahr Früchte. Je dunkler die Früchte werden, desto reifer und süßer sind sie.
Feigen enthalten reichlich Mineralstoffe (Calzium, Phosphor und Eisen), sowie Zucker und Eiweiß.

Feigen Feigenbaum






Feigen Feigenblatt










je 100g eßbarer Anteil
Haupt-Nährstoffe Energie Mineralstoffe Vitamine
Eiweiß 1,3g
Fett 0,4g
Kohlenhydrate 12,9g
Ballaststoffe 28g
60 kcal
253 kJ
Natrium 2mg
Kalium 217mg
Calcium 54mg
Phosphor 32mg
Magnesium 20mg
Eisen 0,6mg
Fluor 0,02mg
A 8µg
B1 0,06mg
B2 0,05mg
C 3mg
E k.A.



Zuletzt aktualisiert am Sonntag, den 05. April 2009 um 20:57 Uhr
 

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