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DICTIONARY/Getreide + Getreideprodukte
Autor:Peter Rees Admin
Amaranth Amaranth (Amaranthus spp.) ist eine einjährige Pflanze und stammt vermutlich aus...
Samstag, 07. März 2009 | 3722 Zugriffe | Weiterlesen
2. Ananas
DICTIONARY/Obst
Autor:Peter Rees Admin
Ananas | Pineapple Die Ananas (bot. Ananas comosus) wird gerne auch als "die Königin der...
Sonntag, 29. März 2009 | 2651 Zugriffe | Weiterlesen
DICTIONARY/Kräuter + Gewürze
Autor:Peter Rees Admin
Angelika Angelika (Angelica archangelica) auch Engelwurz genannt ist eine Heilpflanze aus der...
Mittwoch, 11. März 2009 | 1562 Zugriffe | Weiterlesen
DICTIONARY/Kräuter + Gewürze
Autor:Peter Rees Admin
Anissamen | Aniseed Anissamen (bot. Pimpernella anisum), auch süßer Kümmel genannt, ist...
Samstag, 14. März 2009 | 3093 Zugriffe | Weiterlesen
DICTIONARY/Kräuter + Gewürze
Autor:Peter Rees Admin
Anisstern | Anise Star Anissterne oder Sternanis (bot. Illicum verum) sind die Früchte des...
Samstag, 14. März 2009 | 3845 Zugriffe | Weiterlesen
6. Annatto
DICTIONARY/Kräuter + Gewürze
Autor:Peter Rees Admin
Annatto Annatto (Bixa orellana L.) ist zum einen ein natürlicher Farbstoff, der in Lebensmitten...
Donnerstag, 02. April 2009 | 1903 Zugriffe | Weiterlesen
7. Apfel
DICTIONARY/Obst
Autor:Peter Rees Admin
Apfel | Apple Der Apfel (bot. Malus domestica) gehört zur Familie der Rosaceae und stammt...
Freitag, 20. März 2009 | 2569 Zugriffe | Weiterlesen
DICTIONARY/Obst
Autor:Peter Rees Admin
Aprikose | Apricot Die Aprikose (lat. Prunus armeniaca) gehört zu einer Unterfamilie der...
Sonntag, 29. März 2009 | 2780 Zugriffe | Weiterlesen
DICTIONARY/Getreide + Getreideprodukte
Autor:Peter Rees Admin
Arborio | Risotto Arborio (Rundkornreis) Diese Reissorte wird hauptsächlich in Italien...
Freitag, 13. März 2009 | 2819 Zugriffe | Weiterlesen
DICTIONARY/Gemüse
Autor:Peter Rees Admin
Artischocke | Globe Artichoke Die Artischocke (bot. Cynara scolymus) gehört zu den...
Dienstag, 10. März 2009 | 1963 Zugriffe | Weiterlesen

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