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Getreide + Getreideprodukte
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Weißer Reis | White Rice
Weißer Reis (auch Patna Reis)
Diese Sorte wird nach der ernte geschliffen und poliert. Dadurch verliert sie den größten Teil der Nährstoffe. In einigen Ländern (z.B. USA) werden, um den Nährstoffverlust auszugleichen, die Körner anschließend mit Eisen, Niacin und Vitaminen angereichert.
| weißer Reis |
| Haupt-Nährstoffe |
Energie |
Mineralstoffe |
Vitamine |
Eiweiß 7g
Fett 0,6g
Kohlenhydrate 78,4g
Ballaststoffe 1,4g |
347 kcal
1452 kJ |
Natrium 6mg
Kalium 103mg
Calcium 6mg
Phosphor 120mg
Magnesium 64mg
Eisen 0,6mg
Fluor 0,04mg |
A 0mg
B1 0,06mg
B2 0,03mg
C 0mg
E 0,4mg |
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Zuletzt aktualisiert am Freitag, den 24. April 2009 um 11:14 Uhr |
Weißer Reis