Tomatillo
Tomatillo | Jamberry
Die Tomatillo (bot. Physalis philadephica) ist eine tomatenähnliche Verwandte der Kapstachelbeere (Physalis) und wird nur ca. 5 cm groß.
Die Früchte, die nur gekocht gegessen werden wachsen und reifen von einem papierartigen Kelch geschützt heran.
In Mexiko und Texas beheimatet, werden sie gerne für Chilis, Eintöpfe und Suppen verwendet.
Die Tomatillo (bot. Physalis philadephica) ist eine tomatenähnliche Verwandte der Kapstachelbeere (Physalis) und wird nur ca. 5 cm groß.
Die Früchte, die nur gekocht gegessen werden wachsen und reifen von einem papierartigen Kelch geschützt heran.
In Mexiko und Texas beheimatet, werden sie gerne für Chilis, Eintöpfe und Suppen verwendet.