Wurstsalat
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Beschreibung:
Ingredients description
300 g Fleischwurst
1 Bund Radieschen
1 Dose Bonduelle Junge Erbsen sehr fein (= 425 ml)
Für das Dressing:
2-3 ELWeißweinessig
5 EL Rapsöl
1 TL süßer Senf
1 TL mittelscharfer Senf
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Zucker
2 EL gehackte Kräuter
Zubereitungsanweisung
Fleischwurst in feine Streifen schneiden. Radieschen vom Grün schneiden, waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Bonduelle Erbsen abtropfen lassen. Zutaten für das Dressing verrühren, mit den Salatzutaten vermischen und nach Wunsch mit frischer Petersilie garniert servieren.
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